モルゴン コート デュ ピィ【赤ワイン】【フルボディ】
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モルゴンの中で最も素晴らしいワインが出来るとされる「コート ド ピィ」は、アペラシオンの南に位置します。シャサーニュの区画は1ha、フェルマージュによる契約畑です。標高270mで、南東向き、土壌は花崗岩、青色シスト、火山性の石の混ざる組成です。葡萄は、1966年、1968年、1970年に植樹（樹齢45〜49年）したものです。栽植密度8.500本/ha、葡萄の仕立てはゴブレ、1本の木に10房を残します。収量は50hL/ha（規定は54hL/haまで）です。畑で選別しながら手摘みで収穫します。全体の80％は除梗します。コンクリートタンクに入れ、マセラシオン カルボニックを行います。発酵期間は全体で18日間です。プレスした後、フリーランワイン（2/3）とプレスワイン（1/3）をブレンドします。全体の70％をコンクリートタンク、残りの30％は500Lのトロンセのデュミ ミュイ（1〜2年使用樽）に入れ18ヶ月熟成させます。瓶詰めの2ヶ月前にタンクと樽のワインをブレンドします。清澄はせず、珪藻土フィルターで軽くフィルターをかけてから瓶詰めします。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | モルゴン コート デュ ピィ （FC212） JAN：4.93592E+12 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥3,500 / 1点 1セット (1点) | SOLD OUT |
Product details
| 商品説明 | モルゴンの中で最も素晴らしいワインが出来るとされる「コート ド ピィ」は、アペラシオンの南に位置します。シャサーニュの区画は1ha、フェルマージュによる契約畑です。標高270mで、南東向き、土壌は花崗岩、青色シスト、火山性の石の混ざる組成です。葡萄は、1966年、1968年、1970年に植樹（樹齢45〜49年）したものです。栽植密度8.500本/ha、葡萄の仕立てはゴブレ、1本の木に10房を残します。収量は50hL/ha（規定は54hL/haまで）です。畑で選別しながら手摘みで収穫します。全体の80％は除梗します。コンクリートタンクに入れ、マセラシオン カルボニックを行います。発酵期間は全体で18日間です。プレスした後、フリーランワイン（2/3）とプレスワイン（1/3）をブレンドします。全体の70％をコンクリートタンク、残りの30％は500Lのトロンセのデュミ ミュイ（1〜2年使用樽）に入れ18ヶ月熟成させます。瓶詰めの2ヶ月前にタンクと樽のワインをブレンドします。清澄はせず、珪藻土フィルターで軽くフィルターをかけてから瓶詰めします。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 750ml / 1本 |
| 規格 | ■原材料：ｶﾞﾒｲ ■濃度：お問合せください ■保存方法：温度：13度から17度湿度：65%から80%臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。 ■パッケージ：個別箱 |
| 注意事項 | 【送料について】・本州・四国はバラ混載で12本（1ケース）単位で送料無料。（ロット未満は送料1,000円※外税）・北海道は24本（2ケース）以上で送料無料（以降、12本単位）。（ロット未満は送料1,800円※外税）・九州は24本（2ケース）単位で送料無料（以降、12本単位）。（ロット未満は送料1,000円※外税）・沖縄は24本（2ケース）単位で送料600円（以降、12本単位※ケースごとに300円かかります）。（ロット未満は1-12本は2,100円、13-23本は2,400円）※外税）・ロットに満たない（欠品含む）場合はご注文本数をご調整いただくか、配送エリアに応じた送料を申し受けます。例）Aという商品×6本+Bという商品×6本をご注文いただき、Bが弊社欠品のため出荷できない場合は、大変恐縮ですが他商品6本のご追加をいただき、12本に揃えていただことで送料無料となります。【クール便について】・クール便の場合は1ケースあたり400円（外税）を申し受けます。・ご希望のお客様は、ご注文時のメッセージに「クール便希望」とご記載ください。当社にて送料に加算させていただきます。【ヴィンテージ表記について】・基本的にヴィンテージ表記がないワインは、最新ヴィンテージでのお届けとなります。 続きを見る |