Huilerie de Blot バルサミコビネガー(250ml)

Supplier: ポルコバッチョ
Brand: Huilerie de Blot -ユイルリー・ドゥ・ブロ-
SD品番:11254014
登録日:2023/4/19
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Product description

Huilerie de Blot   -ユイルリー・ドゥ・ブロ-オーヴェルニュ地方で最後に残る、昔ながらの石臼製法—–生産者について—–「Huilerie de Blot ユイルリー・ドゥ・ブロ」は、フランス中部なだらかな山々が並ぶ美しい自然に恵まれたオーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにあります。1857年に創業し、その当時から使用されている石臼を使い昔ながらのシンプルな製法でヘーゼルナッツオイルやクルミオイルを作り続けています。オーナーのBouleauさんがたった一人で製造から配達までをこなします。商品は地元だけでほぼ100%消費されているというたいへんローカルなもの。そしてこの石臼挽きの伝統製法を取り入れている生産者は今ではほとんど無く、オーヴェルニュ地方では最後に残るうちひとつだといわれています。●バルサミコビネガーブドウ果汁と赤ワインビネガーをブレンドして作られた、バルサミコビネガーです。ブドウはフランス産の赤ブドウを使用。ぶどう果汁と赤ワインビネガーをブレンドした後、木樽で2年間熟成させます。木樽の香りとブドウ本来の果実味と程よい甘み、ビネガーの酸が合わさって、バルサミコ酢とビネガーの「良いとこ取り」のような新しい味わいです。少しとろみがあり、果物(いちご、オレンジなど)を使ったサラダととても良く合います。豚肉や牛肉、ジビエなど肉料理のソースにもおすすめです。★店頭で使える販促POPをこちらからダウンロードできます。https://www.superdelivery.com/retaildata/dealerpop/001/000/143/0000024657.pdf

Product variations

Set Details Retail price Stock
S1 バルサミコビネガー(250ml) (-) JAN:3760218930908 メーカー希望小売価格(税抜) ¥3,000 / 1点 1セット (1点) 卸価格は会員のみ公開
S2 【お買い得】バルサミコビネガー(250ml) (-) JAN:3760218930908 メーカー希望小売価格(税抜) ¥3,000 / 1点 1セット (10点) 卸価格は会員のみ公開

Product details

商品説明 Huilerie de Blot   -ユイルリー・ドゥ・ブロ-オーヴェルニュ地方で最後に残る、昔ながらの石臼製法—–生産者について—–「Huilerie de Blot ユイルリー・ドゥ・ブロ」は、フランス中部なだらかな山々が並ぶ美しい自然に恵まれたオーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにあります。1857年に創業し、その当時から使用されている石臼を使い昔ながらのシンプルな製法でヘーゼルナッツオイルやクルミオイルを作り続けています。オーナーのBouleauさんがたった一人で製造から配達までをこなします。商品は地元だけでほぼ100%消費されているというたいへんローカルなもの。そしてこの石臼挽きの伝統製法を取り入れている生産者は今ではほとんど無く、オーヴェルニュ地方では最後に残るうちひとつだといわれています。●バルサミコビネガーブドウ果汁と赤ワインビネガーをブレンドして作られた、バルサミコビネガーです。ブドウはフランス産の赤ブドウを使用。ぶどう果汁と赤ワインビネガーをブレンドした後、木樽で2年間熟成させます。木樽の香りとブドウ本来の果実味と程よい甘み、ビネガーの酸が合わさって、バルサミコ酢とビネガーの「良いとこ取り」のような新しい味わいです。少しとろみがあり、果物(いちご、オレンジなど)を使ったサラダととても良く合います。豚肉や牛肉、ジビエなど肉料理のソースにもおすすめです。★店頭で使える販促POPをこちらからダウンロードできます。https://www.superdelivery.com/retaildata/dealerpop/001/000/143/0000024657.pdf 続きを見る
出荷 3営業日以内
内容量 250ml
規格 ■原材料:ブドウ果汁、赤ワインビネガー(酸化防止剤=亜硫酸塩を含む) ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ■規格補足:フランス産 ■商品札:無し
注意事項 【重要】・在庫管理は気を付けておりますが、在庫は流動的なためご注文時に欠品している場合がございます。大変申し訳ありませんが、あらかじめご了承いただき、ご発注をお願いいたします。・上代販売にご協力ください。・賞味期限2027年11月までの商品です。 続きを見る
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