京蕎麦 丹波ノ霧 6人前セット HKT3
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京都府で唯一の火山「宝山」の麓、黒ボク土（火山灰）の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。「京蕎麦 丹波ノ霧」は、その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい蕎麦になっております。自社生産・製粉で醸す京の蕎麦らしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる蕎麦です。半なま蕎麦は生麺のような食感が特徴です。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 6 （TRY1898-YN-1） | 参考上代 オープンプライス | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 京都府で唯一の火山「宝山」の麓、黒ボク土（火山灰）の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。「京蕎麦 丹波ノ霧」は、その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい蕎麦になっております。自社生産・製粉で醸す京の蕎麦らしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる蕎麦です。半なま蕎麦は生麺のような食感が特徴です。 続きを見る |
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| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | 半なま 京蕎麦 丹波ノ霧（木製わっぱ入り） 半なま麺80g×6袋(6人前） 濃縮タイプ 特製つゆ 25ml×4袋賞味期限：90日 |
| 規格 | ■原材料：そば、小麦、さば、大豆、やまいも（さば、大豆はつゆに含まれます） ■保存方法：常温 |
| 注意事項 | 土日祝日は休業させていただきます。出荷は休業日明けになります、ご了承ください。銀行振り込みの場合、3日以内振り込んでいただけなければ勝手なんですが,キャセンルさせて頂きます。またご注文に関しましてご不明な点がございましたら,お気軽にお問い合わせお願いいたします。 ※在庫管理には細心の注意を払っておりますが,売り違いが生じ在庫が不足する場合がございます。 誠に申し訳ございませんがご了承いただけますようお願い申し上げます。 続きを見る |