Product introduction
商品紹介 フォンドモンテベロ バルサミコ酢 IGP FMB 500ml x 2本 イタリア産 調味酢 サラダ用 業務用 フォンドモンテベロ バルサミコ酢 IGP FMB 500ml x 2本 イタリア産 調味酢 サラダ用 業務用 Fondo Montebello BALSAMIC BASIC FMB 500ml x 2本 ・内容量:500ml×2本 ・酸味:お酢として使いやすい酸味をしっかりと保ちながらも、スッキリとした後味です。(酸度6%) ・濃度:とても軽やかで粘度が低いので、ドレッシングやソースにも最適です。 ・味:酸味の中にも葡萄の豊潤なコクと程よい甘みを感じられます。ツンとしたお酢とは違い、バルサミコ酢特有の円やかさをお楽しみいただけます。 モデナ産の本格的なバルサミコ酢です。(IGP原産地認定) バルサミコ酢は熟成年数の多さ及び葡萄の煮汁の多さで濃度(粘度)が高くなりますが、本品はスッキリとした酸味があるサラサラなタイプです。 サラダにもグリルにも、様々な用途にかけて頂きやすいため汎用性が高くて便利です。 <ブランド紹介> 【Fondo Montebello/フォンド モンテベロ】 1991年にイタリアのモデナで創業して以来、バルサミコ酢は世界中で高い評価を得ています。 ”モンテベロ”とは、イタリア語で美しい山を意味し、”フォンド”は麓を意味します。 原産国 イタリア